BU BİTKİYİ TANIDINIZ MI?

Bu muhteşem görüntü hangi bitkiye ait olabilir sizce?

Salkım salkım harika görünüyor değil mi?


Şimdi bu biberlik de nerden çıktı dediğinizi duyar gibiyim.

Bu görüntüler mutfağımızın ve sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti karabibere ait.
Karabiberi çok sevdiğim halde nasıl bir bitki olduğunu hiç araştırmamıştım.
Dün laf arasında öğrendim kararıp sofralarımıza kurulmadan önce, aslında çiçek gibi çok güzel bir bitki olduğunu.

Hemen karabiberin faydalarını da yazıyorum ve hepinize ağzınızın tadının tuzunun yerinde olduğu güzel bir hafta sonu diliyorum.
Sevgilerimle.
Güngör Ekinci

Sofralarımızda sıklılla kullandığımız karabiber aynı zamanda sindirim sistemi için bulunmaz bir nimettir. Fayadaları ;
-Mideyi ısıtır.
-İştah açar.
-Hazmı kolaylaştırır.
-Mide ve bağırsaklardaki mikropları öldürür.
-Gaz söktürür ve gaz birikmesine engel olur.
-Şeker hastalığının ilerlemesini durdurur.
-İdrar söktürür.
-Enerji verir.
-Cinsel istekleri kamçılar.
-Sinirleri kuvvetlendirir.
-Yiyeceklerde baharat olarak kullanılır.
- Damar sertliği, yüksek tansiyon, egzama, üremi, bağırsak iltihabı ve romatizmadan şikayet edenler, mümkün olduğu kadar az kullanmalıdırlar.
Karabiber toz halinde yemeklerde baharat olarak yemeğe lezzet ve koku katmak ve iştah açmak için kullanılır.