Bugun
burada San Valero bayrami kutlandi. Bu nedenle bugun resmi tatildi.
San
Valero´nun Zaragoza´nin koruyucu azizi olduguna inaniliyor. Ve her
yil Ocak ayinin 29´unda
sabah
Roscón pastasi dagitiliyor. Bizim için
baklava ne ise Zaragoza icin de roscón
oyle.
Tum kutlama gunlerinde mutlaka her evde oluyor.
Fakat
bugun için daha ozel bir durum var. Çunku San Valero bayraminda
sabah saat 10 itibari ile kutlama amaçli olarak halka bir dilim
roscón ve bir bardak sicak çikolata dagitiliyor.
Edindigim
bilgiye gore 20.000 kisilik pasta ve sicak çikolata hazirlanmis.
Pastanin hazirlanmasinda
500 kilo un, 300 kilo şeker, 120 kilo tereyağı ve 50 düzine
yumurta kullanilmis. Dagitim
saat 10 itibari ile basladi. Ama insanlar saatler oncesinden gelip
siraya girmislerdi. Ben 9:45 de oradaydim. Ve gittigimde km.lerce
sira vardi. Hersey çok duzenli, sakin ve eglenceliydi. Km.lerce
olan bu kuyrukta herkes gayet medeni bir sekilde siranin kendisine
gelmesini bekledi. Bagrisma çagrisma, iteleme kesinlikle yoktu.
Ikramliklari servis eden kisiler de beyaz onluklu elleri eldivenli ve
çok guler yuzlu kisilerdi. Herkesi “merhaba hosgeldiniz”
diyerek karsilayip “ afiyet olsun, gule gule “ diyerek
gonderdiler. Ayrica kutlama kapsaminda ucretsiz konserler ve
gosteriler vardi. Bugune ozel tum muzelerde ucretsizdi.
Tatil cenneti Zaragoza da bir bayrami daha keyifle bitirmis olduk.
Herkese sevgilerimle.
Gungor Ekinci Saglik