29 Ocak 2018 Pazartesi

SAN VALERO BAYRAMI


Bugun burada San Valero bayrami kutlandi. Bu nedenle bugun resmi tatildi.

San Valero´nun Zaragoza´nin koruyucu azizi olduguna inaniliyor. Ve her yil Ocak ayinin 29´unda
sabah Roscón pastasi dagitiliyor. Bizim için baklava ne ise Zaragoza icin de roscón
oyle. Tum kutlama gunlerinde mutlaka her evde oluyor.

Fakat bugun için daha ozel bir durum var. Çunku San Valero bayraminda sabah saat 10 itibari ile kutlama amaçli olarak halka bir dilim roscón ve bir bardak sicak çikolata dagitiliyor.
Edindigim bilgiye gore 20.000 kisilik pasta ve sicak çikolata hazirlanmis. Pastanin hazirlanmasinda 500 kilo un, 300 kilo şeker, 120 kilo tereyağı ve 50 düzine yumurta kullanilmis. Dagitim saat 10 itibari ile basladi. Ama insanlar saatler oncesinden gelip siraya girmislerdi. Ben 9:45 de oradaydim. Ve gittigimde km.lerce sira vardi. Hersey çok duzenli, sakin ve eglenceliydi. Km.lerce olan bu kuyrukta herkes gayet medeni bir sekilde siranin kendisine gelmesini bekledi. Bagrisma çagrisma, iteleme kesinlikle yoktu. Ikramliklari servis eden kisiler de beyaz onluklu elleri eldivenli ve çok guler yuzlu kisilerdi. Herkesi “merhaba hosgeldiniz” diyerek karsilayip “ afiyet olsun, gule gule “ diyerek gonderdiler. Ayrica kutlama kapsaminda ucretsiz konserler ve gosteriler vardi. Bugune ozel tum muzelerde ucretsizdi.
Tatil cenneti Zaragoza da bir bayrami daha keyifle bitirmis olduk.   
Herkese sevgilerimle.
Gungor Ekinci Saglik