Chocoleteria Valor da kahvalti keyfi

Burada bizdeki gibi bir kahvalti kulturu yok arkadaslar.
Yani disarida kahvalti yapmayi dusunuyorsaniz, bizdeki gibi açik bufeler, çesit çesit kahvaltiliklar hayal etmeyin. Buranin da kendi kulturene ozgu farkli lezzetleri var.

Kahvalti da daha çok kahve ve yaninda da Churros ve Curvasan tercih ediliyor.
Tabiki bunlarinda, hepsi bir arada ve lezzetle sunulanini heryerde bulamiyorsunuz. Bu sabah Canimin içi beni kahvalti için Chocoleteria Valor´a goturdu.



Buranin Special kahvaltiligi tereyagi ve balla servis edilen kizarmis curvasanlari.
Bildiginiz curvasan aslinda, ama kizarmis ekmegin tadi nasil normal ekmekden farkli oluyorsa, kizarmis curvasanin tadi da oyle farkli oluyor iste.
Bunu sizlerde evlerinizde kolayca yapabilirsiniz.
Curvasani alin, ortadan ikiye ayirin, bu sekilde firinda, tost makinesinde ya da yagsiz tavada kizartin. Sonra buyuk parçanin uzerine ister tereyagi ve bal isterseniz reçel surdukden sonra ayirdiginiz parçalari tekrar birlestirdikden sonra afiyetle yiyin. Çok begeneceginize eminim.



Churros ise bizim sokaklarda satilan halka tatlimizin serbetsiz ve çubuk seklindeki hali diyebilirim. Bunuda kahvalti da sicak çikolataya batirarak yiyorsunuz. Çikolataya batirinca biraz geniz yakan buyuleyici bir tat sariyor sizi.





Ve tabiki biz Turklerin kahvaltidaki vaz geçilmezi olan gozunu sevdigim çay.
Bizim çaylarimiz kadar olmasada buranin çaylarida iyi sayilir arkadaslar. Ben de alistim artik.



Cafe : kahve
Con : ... ile, ...birlikte... lu, ...
leche: sut
sin : ...siz
puma : kopuk

Cafe con leche sin es puma = Kopuksus sutlu kahve yani.

Bunun sonuna birde por favor eklerseniz lutfen demis olursunuz. Cumleyi bastan sona birazda kirilarak soylerseniz telefuzu daha havali oluyor :-))

Burada ya çok hizli konusuluyor yada çok ahenkli. Hizli konusmalari anlamak simdilik benim için çok zor, ama ahenkli konusmalar çok hosuma gidiyor dogrusu. Bir duysaniz çok hak verirsiniz bana.

Bakiyorum mesela dedikleri alti ustu merhaba, nasilsin, iyiyim sen nasilsin.
Arkadas, sanki hatir sormuyorlar da savrulan ruzgarda ahenkle dans ediyorlar, yok boyle bisey. Insanin hadi bi daha soyle, bi daha soyle diyesi geliyor valla.
Sastim kaldim, ozendim...

Sevgilerimle,
Gungor Ekinci Saglik