1 Eylül 2026 Salı

SABIÑANIGO´DA IKI GUN


 

Hafta sonu çok sevdigimiz  dostlarimiz Mari ve Andres´in evinde,  Sabiñanigo koyunde,  2 guzel gun geçirdik.  

Uzun yuruyusler, tatli sohbetler yaptik. Yuruyus yolu uzerinde Canisim bogurtlen topladi. 

Eve gelince reçel yaptik. Gunduz Mari´nin lezzetli yemeklerini yedik. Aksam Canisim bize peynirli menemen yapti. Deniz ve Emir,  Andres´in esliginde bisikletle 11 km yol gittiler.

Ve bu guzel iki gunden elimizde hatira olarak bu fotograflar kaldi. 



 





















Bu fotograftaki bulut, sizce de Turkiye haritasina benziyor mu?
Ben çok benzettim.💓








16 Ağustos 2026 Pazar

Bonjour 🥰 Fransa Pau 'dan merhaba 🤩

Pau, Atlantik Okyanusundan 100 km uzaklıkta, Fransa'nın İspanya ile olan sınırına ve pirene dağları'na çok yakın, güzel, küçük bir güney Fransa şehri. İlk kez 5 yıl önce gittiğimiz şehir, yeşilin bütün tonlarına sahipti. Fakat maalesef kuraklık ve aşırı sıcaklar Pau' yu olumsuz yönde çok etkilemiş.


Strobbia & Rosa

Kapıda çok fazla sıra oluyor fakat dondurmalar o kadar lezzetli ki beklemeye değer.





 

Tour des Géants

Fransa Bisiklet Turu kazananlarına adanmış açık hava müzesi. Parktaki sarı renkli her bir dikilitaş o yıl yarışı kazanan bir bisikletçiyi simgeliyor.


Bistrot, salon de thé, pâtisserie de la Cueillette

Burayı çok sevdik. Büyük bir çiftliğin içinde yer alıyor. İçeride hem küçük güzel bir restoran, hem sebze, meyve, alabileceğiniz bir manav, hem çok sayıda yiyecek içecek çeşidi alabileceğiniz güzel bir dükkan var. Çiftlik çok büyük ve içinde çeşitli sebzeler, meyveler yetiştiriliyor.

Bir el arabasıyla çiftliğin içinde yer alan tarlaların içine gidip, istediğiniz sebzeleri meyveleri el arabanıza koyabiliyorsunuz. Sonra kasada ödemenizi yapıyorsunuz.

Restoranda fazla et çeşitleri yok. Menü daha çok çiftlikte yetişen ürünlerden oluşturulmuş. Ama hem yemekler olsun hem tatlı çeşitleri olsun gerçekten çok lezzetliydi. Özellikle tarladan sebze meyve toplamak çocukların çok hoşuna gitti.



 

Sebzeli lazanya çok güzeldi



Çin patlıcanı. Şekli klasik patlıcandan farklı olsa da lezzeti aynı.

Çam ve sedir ağaçlarına dadanan çam kese böceği ile mücadele etmek için kullanılan tuzaklı halka sistemi.

Bu zararlı böcekler, kış sonu veya ilkbahar başlarında ağaçtan toprağa inmek için gövdeden aşağı yürürken bu şeffaf poşetin içine düşerek hapsoluyormuş.

Boulangerie Grangé

Lezzetli Fransız kahvaltılıklarını tatma imkanımız oldu

 
Burada sırt sırta gibi görünüyoruz ama aslında yan yana olan farklı restoranlardayiz.  Çocuklar İtalyan restoranında, eşim ve ben Lübnan restoranında yedik.




 

 

29 Temmuz 2026 Çarşamba

KAMONDO MERDIVENLERI

Karaköy’de bulunan Kamondo Merdivenleri, Abraham Salomon Kamondo tarafından Avusturya Lisesi'nde okuyan torunlarının okula daha çabuk, daha  guvenli  ve daha  rahat   gitmesi için 1850'li yillarda yaptırılmıştır.

Bu merdivenler gunumuzde hala  mimari yapisi  ile goren herkesi kendisine hayran birakmakta ve ailenin acikli sonu ile de  dikkat çekmektedir.

Abraham Kamondo, dönemin ünlü banker ailelerindendir. Kaynaklara gore Kamondo Ailesi, İspanya’dan  kaçarak ilk önce Venedik’e, daha sonra  İstanbul’a gelmiş.  Cumhuriyet döneminde ise  ailenin son fertleri İstanbul’dan ayrılıp Paris’e yerleşmiş.  Ve maalesef  2. Dünya Savaşı sırasında  Alman Nazi Toplama ve İmha kamplarında yok edilmiştir.

Galata Kulesine yuruyerek 3 dakika mesafede olan bu harika eseri mutlaka gormenizi tavsiye ederim.   







 

27 Temmuz 2026 Pazartesi

Güle güle gidip güle güle dönün

Geçen hafta Istanbul´daydik.

Annemin ameliyati nedeniyle oldukça kosturmacali ve bir o kadar da guzel  10 gun geçirdik.

Ailemizi, akrabalarimizi, dostlarimizi ve Istanbul´umuzu  gormek her zaman oldugu gibi yine çok iyi geldi bize.

Hava guzeldi.

Herkes iyiydi.

Yolculuk uzun ve yorucuydu ama Istanbul´a gitmeye degerdi.

Yillardir Istanbul´a gidip geliyoruz.

Ama bu kez ilk kez olan bir sey vardi ki burnumu sizlatti.

Baba evimin kapisini kendim  kilitleyip çiktim evden…

Normalde evde babam, annem ya da kardeslerimden biri mutlaka olurdu.

Bildiginiz gibi artik  babam fiziksel olarak ebediyen yok. Ama kalbimde her yere benimle geliyor.

Annem ameliyat sonrasi oldugu için hastanedeydi. ( Çok sukur durumu iyiye gidiyor)

Kardeslerimden biri annemin yaninda, biri İşte,  biri de sehir disindaydi.   

Aslinda butun bunlar hayatin dogal akisi ve çok çok normal.

Ama iste kapiyi kilitleyip çikmak bana zor geldi. Çok duygulandim.

Neyse…

Rabbim bir dahakine guzel seyler için ulkemize gelmeyi, gelince herkesi saglikli ve mutlu bulmayi nasip etsin.

Hepimizin arkasindan gule gule git, gule gule gel deyip, yolumuza su dokenlerimiz çok olsun.

Sevgilarimle.

Gungor








 

15 Haziran 2026 Pazartesi

PASTA YARISMASI / TAVUKGOGSU

Herkese merhaba!

Çok guzel bir haberim var.

Dun ( 15/06/2026)  burada bir pastacılık okulunun düzenlediği pasta yarışmasında 

Tavukgöğsü tatlısı ile birinci oldum.







3 Haziran 2026 Çarşamba

Amaaan, bos ver ayol…


Bazen hayatta ne kadar mucadele etsek de mudahale edemedigimiz seyler çok oluyor.

Bi suru sey domino tasi gibi ust uste geliyor bizi devire devire. Benim de son 4 yilim çok kolay degildi. Ozellikle son 2 yilim oldukça agar yukler yukledi bana.

Ben her yil Aralik ayinda kendime bir hedef koyup, onumuzdeki  yil içinde de o hedefi gerçeklestirmek için elimden geleni yapardim. Son iki yildir içimden ozel hiç bir sey yapmak gelmiyor.  Sebeplerini daha onceki yazilarimda da yazmistim zaten.

Bunca sıkıntı, stres sonucunda da dogal olarak, sık sık doktorumuzun kapisini çalar oldum.

Ismi Liliana. Aslinda aile hekimi. Bana hem psikolojik, hem fizyolojik olarak  çok destek olmaya basladi sagolsun.  

Bazen insanin itelenmeye, yureklendirilmeye  ihtiyaci olur.

Birisinden “ hadi yaparsin, bir basla arkasi gelir”  gibi sozcukler duymak oyle onemli ki.

Onceden annelerimiz kabul gunu yaparlardi. Bir kaç kadin bir araya gelir, kisirlari, borekleri, tatlilari yiyip dertlerini, tasalarini anlatirlardi birbirlerine.  Hepsi birbirinin hem arkadasi hem doktoru gibiydi. Konusur,  rahatlar evlerine giderlerdi.

“ Amaaan, bos ver ayol… ” cumlesi bile antidepresan etkisi yapardi.

Simdi galiba çevremizdeki insan sayisi artikça daha çok yalnizlastik. Bence artik kimse kimseyi can kulagi ile dinlemiyor.  Instagrama baksan herkes mutlu. Ama bence çok kisi özde mutsuz ve dostsuz.

Sagolsun Liliana´nin cumleleri de bana son zamanlarda antidepresan etkisi yapiyor.

“ hadiii, yaparsin” ...

Tekrar eski Gungor olmaya çalisacagim.

Buralara da daha çok ugramiyi dusunuyorum kismetse.

Bugunluk bu kadar.

Gorusmek uzere, hosçakalin.

Sevgilerimle.

Gungor Ekinci Saglik